Diätassistent: diyetisyen unvanındaki düzey farkı
Burada beklenmedik bir durum var: Almanya’da üniversite diploması, okul temelli bir unvanın yerine geçmiyor.
ÖnemliHangi unvan korumalı
Diätassistent/in — korumalı unvandır; dayandığı kanun 1994 tarihlidir ve eğitim okul temellidir.
Ernährungswissenschaftler ve Oecotrophologe — üniversite mezuniyet adlandırmalarıdır; korumalı unvan değildir.
DikkatTürk diyetisyenler için pratik sonuç
Türkiye’de meslek lisans düzeyindedir. Ama Almanya’da korumalı olan unvan okul temelli olandır. “Benim diplomam daha yüksek” itirazı burada işlemez: karşılaştırma hangi eğitime karşı yapılacaksa ona göre kurulur. Fizyoterapide aynı desen
Belgede ne aranır
Klinik uygulama saatleri ve hangi alanlarda yapıldığı. Hastane stajı transkriptte tek satır olarak görünüyorsa ayrıntılı döküm istenir. Ders içerikleri
Çeviriyi kim yapmalı
Değişken; eyalet teyidi şarttır.
Eğitimin yapısı
Almanya’da bu meslek üç yıllık okul temelli bir eğitimle kazanılır: eğitim meslek okulunda yürür, teorik dersler beslenme bilimi, hastalık bilgisi, mutfak tekniği ve besin hazırlama üzerine kuruludur ve uygulamanın önemli bir bölümü hastane mutfağında ve kliniklerde geçer. Öğrenci kendi eliyle diyet yemeği hazırlamayı öğrenir. Eğitim devlet sınavıyla biter ve unvanı taşıma izni bu sınavla verilir. Türk lisans programında mutfak uygulaması bu ağırlıkta yer almaz.
Uyum döneminde neler olur
İnceleme sonunda eksiklik görülürse iki seçenek sunulur: belirli bir süre bir kurumda gözetim altında çalışmak ya da bilgi sınavına girmek. Seçim başvurana bırakılır. Uyum dönemi bir plana bağlanır, kurum sonunda bir değerlendirme yazar ve makam bu yazıya göre karar verir. Süre boyunca kişi unvanı kullanamaz, yardımcı sıfatıyla çalışır. Bu dönemde alınan belgeler saklanır; ileride başka bir eyalette işlem yapılacaksa dosya oradan yeniden istenir.