Çiftçilik: mevsimlik işçilikle karıştırılan meslek
Ausbildung meslekleri
Mevsimlik tarım işçiliği belge doğurmaz; Landwirt üç yıllık, sınavlı ve ustalık kademesi olan bir meslektir.
Tarlada çalışmış olmak çiftçi olmak değil — en azından belge açısından.
ÖnemliMesleğin kapsamı
İşletme yönetimi, hayvan refahı, gübre mevzuatı ve makine tekniği. Üç yıl, sınav ve ustalık kademesi.
DikkatMevsimlik işçilikle farkı
Türkiye’den Almanya’ya mevsimlik tarım işçiliğinin uzun bir geçmişi var — ama o iş belge doğurmaz. Yıllarca çalışmış olmak, bu mesleğin belgesini vermez. Externenprüfung
Türkiye’de karşılığı
Ziraat teknisyenliği bir okul yoludur; çiftçilik ise tanınmış bir meslek eğitimi değildir. İki sistem aynı işi farklı belgelendirir.
Gübre ve hayvan kayıtları belgedir
Almanya’da işletme kayıt tutmak zorundadır ve bu kayıtlar denetlenir. Denetim mesleği
Ailedeki diğer meslekler
Forstwirt · Gärtner · Tierpfleger
İşletmenin bütünü
Bu meslek bir tarım işletmesini yürütmeyi öğretir: toprak işleme, ekim nöbeti ve gübreleme planı, bitki koruma uygulamaları, hasat ve depolama; hayvancılık tarafında besleme, sağım, sağlık takibi ve doğum bakımı. Makine kullanımı ve bakımı, yem ve gübre kayıtlarının tutulması, işletme hesapları ve destek başvuruları da eğitimin parçasıdır. Kayıt tutma bu alanda zorunludur; gübre ve hayvan hareketleri belgeye bağlanır ve denetimde bu kayıtlar istenir.
Mevsimlik işçilikle farkı
Türkiye’den Almanya’ya giden mevsimlik tarım işçiliğinin uzun bir geçmişi vardır; ne var ki o çalışma bir meslek belgesi doğurmaz ve bu meslekle aynı şey değildir. Mevsimlik çalışmada iş dar tanımlıdır ve kayıt tutma ile işletme yönetimi bulunmaz. Dosyaya şunlar yazılır: yetiştirilen ürünler, kullanılan makineler, hayvancılık yapıldıysa türü ve hayvan sayısı. Türkiye’de ziraat teknisyenliği ve ilgili programlar yakın alanlardır ve diplomalar ayrıca sunulur.